据报道，位于新宿的东京寿司学校，学员以20岁到40岁希望转行的人士为主。跟过去寿司师傅要从学徒做起不同的是，这些学员只须花上两个月到一年左右的时间就可毕业。期间他们会学习鱼的处理、鉴别和选料、捏寿司等寿司制作的基本技术及英语对话。每年200名左右的毕业学员中有一半会在一年内前往海外发展。
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从日线图上看，刷新低点后再度刷新前一交易日高点，走法偏怪，也可以算作是很明显的套空行情。且日线是这么长时间以来再度站稳MA5的一次，导致收大阳，今天还有一定惯性强势格局，如先刷新昨天高点，上方则要开始收上引线，周线并没有太大动能支持直线幅度。下方支撑变强，下方有望收取一根下引线较长的小柱子。
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