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打破,养虾效益低的怪圈这种虾成功率 [复制链接]

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最近,根据CF食品(CharoenPokphandFoods)副总裁罗宾斯·麦金托什(RobinsMcIntosh)提供的最新数据显示,亚洲的斑节对虾(金刚虾)养殖业正悄然取得领先地位。

一、斑节对虾越来越受到养殖户的欢迎。

在过去的几年里,随着新的、质量更好的斑节对虾特定无病原体(SPF)亲虾的引进,中国和印度的养殖户开始重新开始使用南美白对虾池塘,转向养殖斑节对虾。这使得全球斑节对虾的产量,在短短两年时间里就增长了43%,全球产量即将达到吨。

根据RobinsMcIntosh提供的数据显示,到年,预计全球的斑节对虾产量将进一步增长,尤其是中国和印度的产量预计都将取得两位数的增长。

“在中国,南美白对虾确实存在严重的疾病问题,比如:EMS(早期死亡综合征)、SHIV(虾血红细胞虹彩病毒)、EHP(虾肝肠胞虫)等疾病,这些疾病严重阻碍了对虾产业的发展。但中国当地的养殖户在斑节对虾身上发现,它似乎不受这些疾病的困扰,所以他们拥有很高的成功率。在中国,南美白对虾的养殖成功率一般是30%或40%,而斑节对虾的成功率,两年前一般在90%左右。”

“虽然,年中国斑节对虾养殖成功率略低于90%,但仍大大高于中国南美白对虾养殖的成功率。原因可能是因为斑节对虾在低密度养殖的情况下表现更好,尤其很多养殖户都不敢把养殖密度提高到白对虾的水平。这可能是斑节对虾在中国和其他国家,在白对虾有严重疾病问题的情况之下,取得如此成功的原因之一。”

“无论如何,中国越来越多的养殖户,都从南美白对虾转向养殖斑节对虾,因为很多养殖户发现养殖南美白对虾很难获得盈利,因此,斑节对虾产量的增长非常迅速。根据相关数据显示,仅在年,中国斑节对虾的产量就增长了近吨,而根据预测年还会增长吨,这将使中国斑节对虾产量达到吨。”

二、斑节对虾产业的扩张,种虾突破起到重要的作用。

RobinsMcIntosh表示:CP拥有一种新的SPF亲虾,大大推动了斑节对虾产业的发展,而如果完全依靠野生捕捞获得亲虾,不会取得这样的突破。

回顾过去,在21世纪初引进SPF南美白对虾亲虾之前,亚洲南美白对虾的养殖业一直处于挣扎状态。而这种现状在斑节对虾养殖业上面重现,大约三、四年前,在未引进SPF斑节对虾亲虾时,斑节对虾的养殖业也并没有明显的突破。

与此同时,在印度,斑节对虾的产量也在年开始类似地增长。McIntosh提供的数据显示,年印度斑节对虾的产量增长了大约1万至1.5万吨,达到5万吨,主要来自古吉拉特邦、安得拉邦和传统的斑节对虾的养殖基地西孟加拉邦。然而,年印度斑节对虾的产量将再次增长2万多吨,达到7万至8万吨。

“因此,斑节对虾今年在印度表现非常非常好。这主要是很多养殖户发现养殖白对虾失败的同时,却发现斑节对虾却养殖成功了,这推动了当地斑节对虾养殖面积的增长。”

在年早些时候的水产养殖圆桌系列会议上,古吉拉特邦的农业资深人士ManojSharma说,考虑到年年初,印度斑节对虾亲虾进口数量的高速增长,这可能是10年来,印度养虾行业重返斑节对虾养殖的标记。”

两个月后,ManojSharma也证实道,经过天的养殖,他的养殖场已经生产最高10尾/公斤的斑节对虾。其他池塘也生产了13至17尾/公斤的斑节对虾,存活率为65%。

三、养虾行业,出现新的“困境”。

RobinsMcIntosh认为,随着斑节对虾养殖效益的改善,东亚和南亚的养殖户将在年面临一个新的困境,即:是养殖斑节对虾,或是养殖南美白对虾,还是一部分虾塘养殖南美白对虾,一部分虾塘养殖斑节对虾。

在与越南湄公河三角洲一些养殖户交流时,我都会建议大家:斑节对虾,虽然没有被全部养殖户所接受。但是,从养殖南美白对虾转移到养殖斑节对虾,你不需要投资另外改造池塘,改变增氧系统,所有昂贵的费用其实都不用花费的。所以,如果你是一个想获得更长远的发展,建议你选择斑节对虾。

让养殖户接受斑节对虾,另一个重要原因是,南美白对虾的存活率下降,以及相关疾病的传播非常厉害。这意味着,当地白斑疾病或EHP爆发时,养殖户可能会转向养殖斑节对虾,而一旦当地的南美白对虾成活率开始回升,他们又会转向养殖南美白对虾。

因此,年决定养殖南美白对虾,还是斑节对虾,主要要看当地南美白对虾的成功率。如果你养殖南美白对虾成功率不高,而且没有资金去改变目前的养殖模式(比如:转向更高密度的工厂化养殖),那么建议你选择养殖斑节对虾。因为虽然斑节对虾的产量可能稍微低一点,但是成功率高、利润高,这样算下来,经济效益就明显高于南美白对虾。

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